【コウケンテツさんの簡単おかずレシピ】味付けたった2つ!『赤パプリカのナムル』

食卓に色どりが欲しくて、赤パプリカを何となく買いました。

しかし、パプリカレシピを全く知らない私。

パプリカを簡単で手早く美味しいおかずにするにはどうしたらいいのか…?

頼れるものは、もちろんパソコンでのレシピ検索♪

・・・

検索してすぐに、簡単で手早くできそうな赤パプリカレシピを発見!

しかも、有名な「コウケンテツ」さんの考案したレシピ。(オレンジページnet)

その名も『赤パプリカのナムル』

早速、このレシピで作ってみました!




『赤パプリカのナムル』レシピ

オレンジページnetの、この(↓)レシピを参考に作っていきます(^^)/

フライパンで焼きつけたパプリカをナムルに。香ばしいごまの風味があとを引きます。

材料(2人分)

赤パプリカ  1個

A  ・白いりごま 小さじ1

・しょうゆ  小さじ1

ごま油  小さじ2

作り方

1.パプリカを縦半分に切りへたと種を取り、横に幅1センチに切る。小さめの器に調味料A(白いりごま・しょうゆ)を入れ混ぜておく。

パピリカを半分に切る。

へたと種を取り除く。

横に幅1センチに切る。

調味料A(白いりごま・しょうゆ各小さじ1)を混ぜておく。

2.フライパンにごま油小さじ2入れて中火で熱し、切ったパプリカを入れこんがりと焼く。ボールに焼いたパプリカを入れ、Aをあえて器に盛る。

フライパンにごま油を熱し、切ったパプリカを入れて焼く。

パプリカと調味料Aをあえたら、完成です♪

パプリカの甘みとごま油としょうゆが最高に合います♪

おわりに

簡単で手早くできる「赤パプリカのナムル」のレシピでした。

実際に完成した料理をいただきましたが、パプリカの甘みが出ていて美味しかったです!!しっかりと焼くのがポイントのようです(^^)

味付けがごま油としょうゆのみとシンプルですが、ごまの風味がパプリカに合っていてついつい箸が進みます!

こんなに簡単で、いいんですね(*^^*)

パプリカを使うとなると凝ったレシピを想像していましたが、今回のレシピで私の中のパプリカを使うハードルが下がりました。

たった一つの食材で、しかも10分もかからずにできてしまうので、あと1品欲しい!という時にもピッタリです。

赤パプリカが冷蔵庫にあったら、ぜひこの簡単レシピを試してみてください(^^)/

【関連記事】

「考えない献立」のコツ。考えなくても毎日ちゃんと作れるようになる!【サンキュ2018年6月号】
『サンキュ!2018年6月号』の特集〈料理〉は「考えなくても3品するっと作れる献立 30人のコツと1週間の実録、見せます!」というもの。 ...
【食費節約・削減】鶏むね肉で!子供も大好きな『豆腐入りチキンナゲット』
年末年始は何かとお金がかかりますよね。。。 年始は特に、帰省土産やら、お年玉やら新年会やら…色々お金を使います。そのため、お財布の中身...
ズボラ主婦がしている、がんばらない節約!【食費・日用品・通信費】
節約、してますか? 結婚したての頃は、一円でも安く…!と節約にこだわっていたこともありましたが、そうすると日々ピリピリしてしまい気持ち...
お読みいただき、ありがとうございました。
<参考になるブログがたくさんです>
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへにほんブログ村 その他生活ブログ 家計管理・貯蓄へ
スポンサーリンク
サイドバートップ1個&記事下2個
サイドバートップ1個&記事下2個

シェアする

フォローする

*こんな記事も読まれています*