大さじ・小さじ・1カップは、それぞれ何グラムか?
必要な時にすぐわかるように、素材別(粉状、粒状、液体のものなど)にそれぞれのグラム数をまとめました。
ブックマークしておくと、必要な時にすぐ調べられて便利ですよ(^^)
大さじ1・小さじ1・1カップをグラム(g)に換算!
※種類やはかり方によってグラム数に誤差が生じる場合があります。
大さじ1→グラム(g)
=15ml、15cc、小さじ3
*数字の単位…g(グラム)
小麦粉(薄力・強力)…9
全粒粉…8
米粉…7
上新粉…9
白玉粉…12
片栗粉…9
コーンスターチ…6
ベーキングパウダー…12
ドライイースト…9
粉ゼラチン…9
粉寒天…3
重曹…9
上白糖…9
きび砂糖…9
粉砂糖…9
グラニュー糖…12
はちみつ…21
メープルシロップ…21
ジャム…21
粗塩…15
サラサラな塩…18
油…12
バター…12
マーガリン…12
牛乳・豆乳…15
生クリーム…15
ヨーグルト…15
水…15
酢…15
酒…15
本みりん…18
醤油…18
味噌…18
コンソメ(顆粒)…9
ガラスープの素(顆粒)…9
マヨネーズ…12
ケチャップ…15
ウスターソース…18
粉チーズ…6
カレー粉…6
ドレッシング(分離型)…17
ドレッシング(ノンオイル)…15
生パン粉・パン粉…3
ごま…9
スキムミルク…6
アーモンドプードル…5
スライスアーモンド…10
オートミール…6
抹茶…6
インスタントコーヒー(粉)…6
ココア・ミルクココア(粉)…6
紅茶・番茶(茶葉)…6
煎茶(茶葉)…6
*数字の単位…g(グラム)
小さじ1→グラム(g)
*数字の単位…g(グラム)
小麦粉(薄力・強力)…3
全粒粉…3
米粉…2
上新粉…3
白玉粉…4
片栗粉…3
コーンスターチ…2
ベーキングパウダー…4
ドライイースト…3
粉ゼラチン…3
粉寒天…1
重曹…3
上白糖…3
きび砂糖…3
粉砂糖…3
グラニュー糖…4
はちみつ…7
メープルシロップ…7
ジャム…7
粗塩…5
サラサラな塩…6
油…4
バター…4
マーガリン…4
牛乳・豆乳…5
生クリーム…5
ヨーグルト…5
水…5
酢…5
酒…5
本みりん…6
醤油…6
味噌…6
コンソメ(顆粒)…3
ガラスープの素(顆粒)…3
マヨネーズ…4
ケチャップ…5
ウスターソース…6
粉チーズ…2
カレー粉…2
ドレッシング(分離型)…6
ドレッシング(ノンオイル)…5
生パン粉・パン粉…1
ごま…3
スキムミルク…2
アーモンドプードル…2
スライスアーモンド…3
オートミール…2
抹茶…2
インスタントコーヒー(粉)…2
ココア・ミルクココア(粉)…2
紅茶・番茶(茶葉)…2
煎茶(茶葉)…2
*数字の単位…g(グラム)
1カップ→グラム(g)
200ml、200cc、小さじ40、大さじ13と小さじ1
*数字の単位…g(グラム)
小麦粉(薄力・強力)…110
全粒粉…125
米粉…92
上新粉…130
白玉粉…160
片栗粉…130
コーンスターチ…100
ベーキングパウダー…150
ドライイースト…?
粉ゼラチン…130
粉寒天…?
重曹…120
上白糖…130
きび砂糖…130
粉砂糖…100
グラニュー糖…180
はちみつ…280
メープルシロップ…280
ジャム…250
粗塩…180
サラサラな塩…240
油…180
バター…180
マーガリン…180
牛乳・豆乳…210
生クリーム…200
ヨーグルト…210
水…200
酢…200
酒…200
本みりん…230
醤油…230
味噌…230
コンソメ(顆粒)…?
ガラスープの素(顆粒)…?
マヨネーズ…190
ケチャップ…230
ウスターソース…240
粉チーズ…90
カレー粉…80
ドレッシング(分離型)…?
ドレッシング(ノンオイル)…?
生パン粉・パン粉…40
ごま…120
スキムミルク…90
アーモンドプードル…120
スライスアーモンド…70
オートミール…80
抹茶…110
インスタントコーヒー(粉)…60
ココア・ミルクココア(粉)…90
紅茶・番茶(茶葉)…60
煎茶(茶葉)…90
精白米…170
もち米…175
無洗米…180
※?マークは、データ無し。
*数字の単位…g(グラム)
お菓子・パン作りの材料のみの「グラム換算」まとめも作りました
お菓子・パン作りの材料のみの「グラム換算」もまとめました!
お菓子・パン作りで大さじ小さじカップをグラムに換算する際にこちらのまとめの方が材料を見つけやすいかと思います(^^)
グラム(g)で計れば時短できる
お菓子や料理のレシピには、
材料の調味料を「大さじ・小さじ・カップ」で表記されていることが多いかと思います。
でも、時には、わざわざ大さじ・小さじスプーン・計量カップを出すのが面倒!ボールで他の材料を計るついでに一緒に計ってしまいたい!
という経験はありませんか?
例えば、お菓子作りの時。
はかりを使って小麦粉◯グラムを計ってからベーキングパウダーを小さじ1入れる必要があるとします。
小麦粉を計った時に、続けてベーキングパウダーも一緒にはかりで計ってしまいたくなりませんか?
小さじ1を入れるには、小さじスプーンを出し、ベーキングパウダーに小さじスプーンを入れて擦り切れまできっちり入ってるか確認してからボールに入れる、という作業をする必要があります。
そのひと手間を無くすことができれば、
●計量スプーンを出す手間
●きっちり入れて計る手間
●計量スプーンを洗う手間
これらの手間を省くことができ、時短につながります。
お料理・お菓子作りの際、いつでも確認出来るよう、この重さ換算のページはブックマークに入れておくと便利です(^^)
グラム数の参考にしたサイト
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