【材料4つのみ】超簡単チョコカップケーキのレシピ。バレンタインにも♪

今日は、バレンタインデー♡

・・・って、わが家の男子達に何も用意してない!!

そんなぎりぎり行動派な私でも、大丈夫。

いまからでも間に合う超簡単チョコレートケーキのレシピをご紹介します。

材料4つ、順番に混ぜて焼くだけでできます!

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超簡単!美味しいチョコレートケーキのレシピ

※画像はイメージです。

材料

チョコレート 200g

生クリーム 200g

たまご 2個

薄力粉 大さじ3

*全てグラム(g)で計量する場合はこちら(↓)を参考に*

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作り方

①チョコレートを湯煎またはレンジで溶かし、その中に生クリームを入れてよく混ぜる。

②次に卵・薄力粉の順に入れてよく混ぜる。

③混ぜた生地を型に入れ170℃のオーブンで20分焼く。竹串を刺してみて、中がまだ生だったらもう少し焼く。

(オーブンにより焼き加減が異なるので様子見ながら時間を増減してください。)

※ケーキが冷めたら、上に粉砂糖をトッピングするとグッとオシャレ感が増します。

※チョコ好きの方でしたら、お好みで生地にチョコチップを混ぜ込んでも美味しいです。

一晩おくとさらにしっとりして美味しい

今日はバレンタインデー。

まだ男子(息子や夫)に渡すものを用意していない場合でも、おうちでパパッと作ってしまえば間に合いますよ!

私は、丸い型で焼くのではなく、カップケーキの型で数個に分けて焼きます

その方が、個別に渡しやすくなります(^_^)

このレシピの場合、もちろん出来立てを食べても美味しいのですが、

一晩おくとさらにしっとりして美味しくなりますよ。

半分は今日食べて、残りは冷蔵庫に入れておいて明日食べるというのもいいかもしれません♪

私はと言うと、これから作ります(^-^;

上の子のお迎え時間までの間にケーキを焼いて準備したいと思います~。

それでは、楽しいバレンタインをお過ごしください…(*^^*)

【※追記】

無事、チョコレートケーキ(カップケーキ)を作ることができました♪(上の写真↑)

このレシピで作るのは3回目くらいですが、失敗なしで簡単にできますよ~!

カップケーキ用の紙カップに入れて焼くと、10個くらいできるので、ママ友にあげたりお世話になっている習い事の先生にあげたりなどできます。(男女関係なく配る(笑))

また、バレンタインなので、粉砂糖でハートの飾りつけもしました。

→これは、ハートの形に切った紙(コピー用紙など)をカップケーキの上に置いて、さらにその上から粉砂糖を茶こしで振りかければその形の所だけ粉がかからず残るようになっています。

夜ご飯のあとに、みんなで食べようと思います(*^_^*)

お読みいただき、ありがとうございました。
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