料理

野菜のみじん切りが苦手でキライ…すりおろしが面倒・つらい…料理の際、こんな悩みありませんか？毎日のお料理、献立を考えるだけでも大変。私もみじん切りが大の苦手で、すりおろしもめんどくさ過ぎる‥‥どうにかならないかと悩みを抱えていました。だから...

料理苦手・ズボラ主婦が工夫しているズボラだからこそのちょっとした時短ワザ。きっとお料理上手で手際の良い人ならば既に行なっていることだと思いますが、要領の悪い私からしたらこれらを気をつけている・工夫してるというだけで料理の手際が違ってきます。

ミニマリストと言えば、炊飯器を持たず、ごはん釜や鍋でご飯を炊くというイメージがあります。ミニマリストに憧れを持つ私も、以前、古くなった炊飯器を処分することになった際に、「炊飯器、なしでもいけるかも！食器棚のスペースが空く♪」と思い、試しに炊...